Les poutres en chêne ancien de récupération peuvent être de section carrée ou "trieste". Une fois récupérées, les poutres sont soumises à des traitements d’écumage et de lavage au moyen de produits de assaisonnement contre les acariens, les moisissures et les lichens. Une fois sélectionnées pour la vente, sur demande, on effectue des travaux de brossage, de parage sur la partie inférieure non visible, d’entête et de traitements antiterne. Notre personnel est formé pour effectuer ensuite la classification selon UNI 11119.
Le plateau en chêne ancien est disponible en première et deuxième patine. Les usinages sur demande comprennent la coupe à épaisseur (15-18-20 mm), le parage parallèle, le taraudage femelle/femelle, le brossage et le traitement anti-ver.